Cynamonki...

Czasem zdarza się przypływ wielkiej ochoty na coś słodkiego,
albo ktoś z niezapowiedzianą wizytą.

W takich sytuacjach świetnie sprawdza się szybki przepis na puszyste Cynamonki!
Szybki, bo całość przygotowania zajmie Wam nie więcej niż 20 minut :)
A efekt?
Mmm... spróbujcie sami :)
Ja uwielbiam!



Składniki:

350 g waniliowego serka homogenizowanego (np. Danio)
300 g mąki
3 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
olej do głębokiego smażenia
1 łyżka cukru
1 op. cukru cynamonowego

Przygotowanie:

Posypka:

W niewielkiej miseczce mieszamy cukier z cukrem cynamonowym, można delikatnie rozetrzeć wszystko za pomocą łyżeczki.

Cynamonki:

1. Do miski wkładamy serek homogenizowany i jajka, mieszamy.

2. Stopniowo wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dokładnie mieszamy.

3. W niewielkim rondelku rozgrzewamy olej i za pomocą dużej łyżki nabieramy powstałą masę i wrzucamy do smażenia.

Aby masa nie przywierała do łyżki, dobrze jeśli do małej salaterki wlejemy trochę oleju i za każdym razem przed nabraniem ciasta, namoczymy w nim łyżkę.

4. Pączuszki smażymy na złoty kolor z obydwu stron, następnie układamy je na ręczniku papierowym do odsączenia.

5. Zanim pączki nam wystygnął obtaczamy je we wcześniej przygotowanej posypce.

Smacznego!

Bądź na bieżąco dołączając do grona:

 na Facebooku - TUTAJ

 na  Instagramie TUTAJ

i Obserwatorów bloga!